发表日期: 2022-05-17 16:58:47 浏览次数:49
梁山鲁锦
鲁锦的织造原料是棉花,这种用棉做的土织布之所以被称为“锦”,是对它的一种美化,“鲁锦”的织造从采棉到上机织布要经八九七十二道工序全部采用纯手工,属于纯天然绿色保健织品。采用纯棉为原料生产的“鲁锦”柔软舒适、冬暖夏凉、透气、吸汗、厚实耐洗、不起静电、抗辐射,又因其线条粗、纹深,不起皱,不卷边,布面并分布有无数个天然按摩点,与肌肤的亲和力极强。鲁锦产品涵盖床上用品、睡衣、各类时装及凉席等工艺品。
梁山糟鱼
据说,清朝乾隆年间进士郑板桥任职范县(故城在今梁山县赵堌堆乡范称村附近)时曾以糟鱼佐酒,并留下赞美诗一首,从此,梁山糟鱼声名大振。糟鱼的做法,首先应选4寸以下的鱼,洗净后放到用蒜编(干的大蒜茎叶)铺的锅里,然后将鱼头尾相靠,逐一码放,每放一层,即撒上一层盐和花椒。鱼全部码完后,将水稍稍漫过鱼即可,盖上锅盖,用木柴慢火文烧,时间要长,有时要烧一夜。待到第二天早晨,糟鱼既作成。
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