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宝鸡古有西府一称，西府海棠便是以此命名。蔷薇科苹果属植物，中国特有，已由人工引种栽培。西府海棠在北方干燥地带生长良好，喜光，耐寒，耐干旱，忌水湿。 [42] 

松科松属常绿乔木，高达30米，中国特有。树形优美，干皮斑驳，是优良的园林绿化树种。种子可食用。枝轮生，覆瓦状排列。幼树树皮灰绿色，平滑。 [42] 

城市精神

崇德尚礼 和谐包容 闻鸡起舞 开放创新

宝鸡城建掠影

宝鸡城建掠影(17张)

特产小吃编辑 播报

综述

宝鸡又称西府，西府小吃经历了千余年的发展。博采各地之精华，兼收民族饮食之风味，挖掘、继承历代宫廷小吃之技艺，因而以其品种繁多、风味各异而著称。是中国烹饪文化宝库中一颗光彩夺目的明珠。西府小吃主要有岐山臊子面、宝鸡擀面皮、豆花泡馍、烙面皮、麻酱凉皮、西府扯面（中华名吃）、文王锅盔、金钱肉、腊驴肉、驴肉泡馍、腊汁肉夹馍 、水煎包等。西府特产有皮影、农民画、凤翔草编、凤翔年画、马勺脸谱、凤县花椒、岐山醋、岐山臊子、猕猴桃、木耳、核桃 、小人参、土鸡、太白香菇、红富士苹果等。

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